Vitamin B2 có trong thực phẩm nào? Thắc mắc này được nhiều người quan tâm đến và cùng nhau tìm hiểu ở trên các diễn đàn sức khỏe. Dưới đây các chuyên gia sức khỏe hàng đầu sẽ bật mí những thông tin liên quan đến vấn đề này, quý độc giả hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Vitamin B2 là gì?
Vitamin B2 được biết đến là loại vitamin tan trong nước, sẽ tham gia vào trong quá trình chuyển hóa năng lượng và một loạt những quá trình tế bào. Vitamin B2 sẽ hoạt động bằng cách giúp cơ thể dùng những vitamin B khác như niacin và thiamine, bởi chúng ta có thể sản xuất năng lượng từ thực phẩm mà chúng ta ăn.
Vitamin B2 là gì?
Đáng chú ý, Vitamin B2 có chứng năng đó là thành phần chính của 2 coenzyme quan trọng ở trong cơ thể đó là flavin mononucleotide (FMN) và flavin adenine dinucleotide (FAD). Mỗi coenzyme sẽ tham gia vào trong quá trình sản xuất năng lượng, sẽ duy trì chức năng của tế bào, thúc đẩy được mức độ tăng trưởng cũng như phát triển thích hợp. Nó cũng được dùng nhằm chuyển đổi tryptophan thành niacin và sản xuất pyridoxal 5-phosphate từ thực phẩm vitamin B6.
Vitamin B2 cũng vô cùng cần thiết nhằm duy trì được mức độ bình thường của homocysteine ở trong máu. Đây được biết đến là loại axit amin có thể liên quan đến quá trình phát triển của bệnh tim. Vitamin B2 sẽ được dùng nhằm giúp điều trị nhiễm axit lactic, là tình trạng nghiêm trọng đặc trưng bởi sự tích tụ của lactate trong máu và giảm nồng độ pH.
Vậy, Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?
Theo như các nguồn tin tức uy tín khác nhau có chia sẻ thông tin cụ thể về vấn đề Vitamin B2 có trong thực phẩm nào cụ thể như sau:
Vitamin B2 có trong thực phẩm nào?
Sữa chua: rất giàu hàm lượng protein, canxi, phốt pho, Vitamin B2. Được biết nó có chứa khoảng tầm 0.233mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần.
Sữa bò.
Trứng: đây được xem là nguồn cung cấp Vitamin tốt nhất. 100g trứng có chứa 0.5g Vitamin B2.
Phô mai: phô mai bào thai chứa gần 0.8mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần.
Thịt lợn và thịt bò nạc: đối với thịt lợn xay được biết đến là nguồn cung cấp hàm lượng khoáng chất, protein, vitamin dồi dào. Xét về mặt khoa học, 100g thịt lợn xay sẽ có chứa 0.2mg riboflavin.
Cá hồi: đây chính là nguồn cung cấp lượng protein dồi dào. Loại cá này có chứa khoảng 0.25mg Vitamin B2/ 100g.
Thịt nội tạng (gan bò): đối với gan động vật được nhận định là một trong số các nguồn cung cấp Vitamin B2 lớn nhất. Trong đó, gan cừu rất được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Trong 100g gan có chứa tầm 3,63mg vitamin B2. Gan cũng rất giàu folate nữa các bạn nhé.
Quả hạnh nhân: nó có chứa gần 1,1mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần.
Cá ngừ vây xanh: đây được biết đến là loại cá nước mặn và nó có chứa gần 0,3mg riboflavin/ 100g khẩu phần ăn. Cá ngừ cũng được biết đến là nguồn cung cấp hàm lượng axit béo Omega 3 và Omega 6 dồi dào.
Đậu nành: đây là một trong số những sự lựa chọn tuyệt vời nhằm cung cấp thêm hàm lượng Vitamin B2. Trong 100g đậu nành thì có chứa gần 0.87mg Vitamin B2. Theo đó, nó có thể tiêu thụ ở dạng sữa. Những loại đậu này này rất giàu hàm lượng chất xơ và khoáng chất.
Mầm lúa mì: đây được biết đến là bộ phận sinh sản của cây. Chính là sản phẩm phụ của quá trình xay xát. Theo đó, mọi người có thể tiêu thụ ở dạng ngũ cốc, hoặc hãy thêm nó vào món salad của họ. Xét về mặt khoa học thì mầm lúa mì có chứa 0,8mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần.
Trứng các: nó sẽ có vị mặn và có chứa hàm lượng Omega-3 và vitamin. Bên cạnh đó, nó còn có chứa khoảng 0.7 mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần.
Cá thu Đại Tây Dương: được biết đến là loại cá kỳ lạ nhất có chứa 0,412mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần ăn.
Thận bò: là một nguồn cung cấp Vitamin B2 vô cùng dồi dào. 100g thận bò chứa khoảng tầm 2,8g Vitamin B2.
Nấm nút: 100g nấm nút sẽ chứa 0.5mg Vitamin B2.
Con trai: các loài động vật này sẽ có vỏ và có chứa 0.4mg Vitamin B2/ 100g khẩu phần ăn.
Bò bít tết: đối với phần nạc của thịt bò bít tết sẽ chứa gần 0.9 mg riboflavin/ 100g khẩu phần.
Nấm hương khô: đây được biết đến là nguồn cung cấp riboflavin vô cùng tuyệt vời. Nó có chứa gần 1.27mg Vitamin B2 trong mỗi khẩu phần.
Quả bơ: được biết đến là loại trái cây giàu hàm lượng Vitamin B2 bổ sung cho món salad và những món ăn. Trong 100g quả bơ sẽ có chứa 0.1mg Vitamin B2.
Cá cơm: được biết là loại cá có kích thước nhỏ chứa Omega-3, khoáng chất và protein. Theo đó, nó có chứa gần 0,3mg vitamin B2 trên 100g khẩu phần.
Kết luận
Hẳn với toàn bộ những kiến thức do chuyên trang deadurl.com bật mí ở trên thì mọi người cũng đã biết được rõ về thắc mắc Vitamin b2 có trong thực phẩm nào. Theo đó, mọi người hãy thường xuyên vào chuyên trang thông tin điện tử này để update thêm nhiều kiến thức hữu ích khác nữa nhé!
